Bayat ekmeğin kitabını yazdı

Bayat ekmeğin kitabını yazdı - ADANA'daki merkez Seyhan İlçe Belediyesi Meslek Edindirme Kursları (SEYMER) Genel Koordinatör Yardımcısı İlknur Kış, bayat ekmekle yapılacak yemeklerin kitabını yazdı. Türkiye'de günde yaklaşık 5 milyon ekmeğin israf edildiğini belirten İlknur Kış, bunun büyük bir maddi kayba neden olduğunu söyledi. Buradan yola çıkarak bayat ekmeklerle yapılan yemek tariflerinden oluşan, 'Buğday, Başak, Emek, Ekmek' adlı 30 sayfalık kitap hazırladığını kaydeden İlknur Kış, "Bayat ekmeğin yemeklerde nasıl değerlendirilebileceği konusunda araştırma yaptım. - Haberler - http://sonsoz.com.tr/bayat-ekmegin-kitabini-yazdi/ - http://sonsoz.com.tr